黄桃干(果干究竟干净吗吃前要洗吗想要健康吃果干，这些你必须要注意)

大家好，今天给大家分享黄桃干，一起来看看吧。

葡萄干、红枣

这些果干类食品

是很多人非常喜爱的零食

“吃果干前要清洗”

相信这种说法会让

很多习惯开袋即食的人

感到不解

为此

一起来实验室

一探究竟吧

在显微镜下可以清晰地看到，清洗之前的果干比清洗之后的果干表面上，有更多的黑色颗粒。这些物质很可能是制作果干过程中，环境中的粉尘灰尘沉积。

为了更直接地证实这些污染物，研究员又对洗之前和洗之后的果干进行取样，放进了细菌培养皿，并且等待了24小时。可以发现，清洗之后的菌落数明显变少了。

专家建议，如果购买的是市面上的散装果干，更容易粘上土和灰尘，食用之前还是清洗一下为好。

对于不愿因清洗而牺牲口感的消费者来说，也不用过于担心。只要是经过现代化加工、正规生产包装的果干，食品卫生安全往往都是有保障的，开袋即食也没有问题。

果干最重要的特点是水分少 ,糖分比较多。水分蒸发了以后，剩下更多的是以碳水化合物为主的糖分。所以对一些肥胖，糖尿病，高脂，高血压的人群来说，还是建议要适当要控制 。

营养专家也提醒，在选购果干食品时，除了看包装等信息，还要注意它们的高糖属性，需要控制血糖的人群，千万要根据自身情况控制进食量。

以上就是黄桃干的内容分享，希望对大家有用。