葡萄冰淇淋(视觉口感都一流的葡萄冰淇淋 酸甜可口)
大家好,今天给大家分享葡萄冰淇淋,一起来看看吧。
这份葡萄和莓果口味的冰淇淋,无论从视觉或酸甜的口感,都会让每个真宝宝和冒充的宝宝,重温简单的幸福感。
主料:树莓、桑葚、葡萄适量、鸡蛋2个、热牛奶100g、淡奶油250g、砂糖60g
1. 树莓、桑葚、葡萄洗净。
2. 树莓和桑葚入搅拌机打碎,葡萄榨汁。
3. 树莓、桑葚果泥各70g,分别加入60g砂糖和两大勺葡萄汁小火煮至略微粘稠,盛出加适量朗姆酒至冰箱冷却。
4. 两颗蛋黄用打蛋器充分打匀,倒入100g加热的牛奶拌匀后,分三次倒入250g打发的淡奶油中拌匀。
5. 加入冷却好的树莓汁和桑葚汁上色,盖上保鲜膜入冰箱冷冻6小时以上。
6. 装饰饼干和果肉。
以上就是葡萄冰淇淋的内容分享,希望对大家有用。