母驴屠宰能(一头驴能有多少斤纯肉)
一、一头驴能有多少斤纯肉
膘情好的肉驴的净肉率在50%左右，膘情差的净肉率在44%左右，一头驴能出多少斤纯肉要根据肉驴的品种和肉驴的膘情，300斤的肉驴出净肉150斤左右。
1.百克驴肉中含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁136毫克，热量80大卡。驴肉有补血、补气、体虚、滋阴壮阳的功能，是理想的保健食品。
2.肉驴生长发育快，12～15月龄性成熟，2.5岁开始配种。1岁驹体高、体长为成年驴的85％以上。母驴一般发情很有规律，终生可产驹10只左右，25岁好驴仍有产驹的；公驴性欲旺盛，在一般情况下，射精量为70毫升，有时可达180毫升，精液品质好。
3.作为肉用驴饲养屠宰率可高达53％，出肉率较高。为小型毛驴改良的优良父本品种。单驴拉车载重750千克，日行40～45千米，可连续多日。最大挽力占体重的75％。
膘情好的肉驴的净肉率在50%左右，膘情差的净肉率在44%左右
二、养驴小知识
1.养毛驴的常识
养驴业是传统畜牧业的一个组成部分，它正由为农业提供辅助动力向产肉、产皮的方向转化.正从小规模低利润向中等规模高利润迅速发展。
肉用驴具抗病力强、成活率高、自然生态适应性广等特性.让广大肉用驴饲养户降低了成本.开拓了更大的利润空间。肉用驴的病害相对于骡马牛羊少.特别是胃肠道疾病比马少。一般只要做好免疫和驴栏内经常保持清洁干燥.保持适应的光照.通风及饲养密度.供给肉驴饲料.保证充足清洁的饮水.肉驴极少生病。肉驴受精率和产驹率均为90%.育驹率和育成率达到95%。肉用驴自然生态适应性广，耐热耐渴.饮水量少.耐寒性差.在干热地区分布较多.不适宜在高寒山区及严寒、潮湿地区生活。鲁西、鲁东南、鲁北一带非常适合养肉驴.中国广大农村亦可以规模饲养驴。肉用驴性情温顺喜欢群居.既可利用果园，山坡地放养或圈养，用普通饲料加青草即可喂养.一般草类占饲料的80%左右.小杂粮是其精饲料.小杂粮秸秆是其粗饲料。也适宜于工厂化饲养.着需加快其生长速度，可饲喂配合饲辩或全价颗粒饲料。
依据当地饲养环境和市场需求选样合适的肉驴品种是投资该项目的要点。肉驴的优劣直接关系到育肥效益和今后的发晨。中国的驴按体格大小分三类：大型驴、中型驴、小型驴。养驴宜选中型驴，次之为大型驴.而小疆驴多作为制阿胶用.其肉亦可投放市场。
驴奶价值也很高，驴奶与人奶极为相近，营养成分比例几乎占人奶所含成分的99%，是人奶的最佳替代品；且驴奶具有滋润皮肤，改善面部环境的作用。
2.养驴的请进···
一头驴年获利2500元左右。有关畜牧专家认为，农村发展养殖驴业是农民脱贫致富的一条新路子。毛驴是草食家畜，耐粗饲，适应性好，抗病力强，易管理，易繁殖，育成时间短，放牧、圈养都可以，很适合农民饲养。饲料来源广泛，价格极低，既使牧草不足，也可充分利用秸秆、粮食下脚料等作饲料。一头肉驴年获利在2500元左右。驴皮用途很广，是中药、轻工业的好原料。种驴、役驴售价也在千元以上。饲喂驴是草食动物。其饲草以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。例如：将玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆，用铡草机切成3~4cm长的短段驴最爱吃。最忌喂半干半湿、折之不断的饲草，因为此类饲草易使驴患结症（肠便秘）。同时再辅以豌豆、玉米、炒棉耔等精料或小麦麸皮等，每天早、中、晚各喂1次，以晚饲为主。每次饲喂时先添单草（即单样秸秆）让驴吃至大半饱时，再喂合草（即将秸秆掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草），咀此诱其食欲.当驴有停食的表现时，再喂拌草（即把槽底所剩的草，再掺以豌豆、玉米、炒棉籽等整粒饲料或掺以小麦麸皮及少量水），以诱其达到最大摄食量。
养驴
食量小
驴，几乎可以不吃粮食、不吃饲料就足可以长得身强力壮、肌肉发达。而且，养一头牛所吃的草，足可以养活三头驴，可见驴的采食量很小。
生长快
还有，驴的生长很快，断奶的驴苗仅仅饲喂青草一年就可以出栏。俗话说“一年不成驴，到老是个驹”，即是指断奶后的驴苗仅仅需要吃草一年就可以长大出栏。
不得病
特别需要指出的是：驴不会得病、也不需要防疫，特别好养，驴是一个十足的“自立更生”的主角，比牛、比马好养的多了，养驴的人每天除了定时定量给它点草、给它点水之外，其它，什么都不用再去管它。
成本低廉
还有，从饲养成本上来说，按成年驴计算，每头驴每天吃草最多也只有十市斤左右。按每吨饲草100元计算，每斤干草五分钱，每头成年驴一天的饲养成本也仅仅只有五毛钱而已，不及人们每天抽的两只香烟的钱。未成年驴当然吃的成本就更少了。甚至：如果您本身就是农民的话，家里有几亩、或者几十亩地的话，那就连饲草的钱都不用花了。
高产出，供不应求
从产出来讲，由于驴的存栏量严重不足，而市场对驴肉的需求十分紧俏，按08年春节期间定兴的市场价格计算，四十元都买不到一市斤生的纯真驴肉，一头驴按出250斤纯肉计算，这就是10000元！！！上班族们辛辛苦苦劳作一年又能挣到多少钱呢？？？值得深思。
一本万利
更有甚者，如果购入母驴繁殖起来“滚雪球”，按80%的母驴每年产一驹、其他20%的母驴每1.5年产一驹计算，那就是连买驴苗的钱都不用花了。养殖户门还有什么费用和支出呢？仅仅是每年一头驴驹也是不少卖钱的。
既然是为了追求利润最大化，那又何不把卖驴驹，改做去卖成品的肉驴、卖驴肉呢？因为后者的利润比卖驴驹的利润更大。
养驴，除了最初的购买母驴或驴苗之外，整个养殖过程几乎就是在无成本养殖，因为养驴所需要的饲草都是农民种地丢弃不要的庄稼秸杆，所以养驴不怕养的时间长，而且养的时间越长，“雪球”滚的越大、经济效益越明显、资金积累越多。而养猪却正相反，虽然养猪见效比较快，但是一头猪如果养的时间长了，那肯定就会把养殖户吃得赔钱的。而养驴则会越久越好。猪出栏的时候如果价格低迷，您卖不卖呢？卖吧，不挣钱。不卖吧，猪还会继续吃你的钱。而养驴几乎是不需要考虑养殖成本的，因为驴所吃的庄稼秸秆到处都是，几乎不要钱。要钱的只是秸秆上面所长的粮食。而猪所吃的就是上面的粮食。养驴是一般农民富足着、小康着、养老的良好经济来源。
早晚你会成为中国最大的富翁
“雪球”滚下去，早晚你会成为中国最大的富翁.早晚你会成为家趁万贯、骡马成群的大财主！！！看看东阿阿胶，就是养驴人的明天。
养驴，也远比炒股票稳妥、利润丰厚的多！！！养驴，就是一支市场上持续不断攀升的牛股！！！
经济效益差距明显。要养殖，就得是养好品种驴才行
品种差的小型驴品种，出肉只有几十斤。
中型驴出肉能达到一百多斤。
德州驴可以出肉二三百斤（一年龄德州驴），甚至德州驴有可以出纯肉四百斤的。
如果屠宰时出肉少，那就卖不了多少钱，也就难以取得良好的经济效益。
按每市斤二十元计，经济效益差距明显。
要养殖，就得是养好品种驴才行。
只有养好品种驴，才能见到可观的效益。
祝您养殖成功
3.科学的养驴技术有哪些
肉驴养殖按肉驴的用途和个体分槽定位，把公驴和母驴分开喂，个体大小相当，肉驴吃食有快有慢，个体性情、种用或繁殖、育肥等定位。
临产母驴的当年幼驴驹要用单槽。哺乳母驴的槽要宽一些，便于幼驴驹吃奶和休息。
喂肉驴时应该供应充足的水分。每天喂4次水，天热的时候可喂五六次。
饮水不要过急，以免发生呛肺和腹痛。水槽和水桶位置不要过高，饮水要保持清洁、新鲜。
天冷时饮水要加热，防止饮用过冷的水。季节不同要确定每天的词喂次数、时间和喂量。
比如冬季寒冷夜长，可分早、午、晚、夜喂4次，春、夏可增加到5次。秋季天气凉爽，可以每日喂3次。
喂食的时间和喂量要每天相对固定，避免采食过量或采食量不足，造成消化道疾病。依槽细喂，少给勤添，每次喂时应先喂草，后喂加水拌料的草。
每次给草料不要过多、少给勤添，使槽内既不剩草也不空槽。
4.农村养驴能赚大钱,为什么好多人都不养了
我们都知道，养一个东西都是需要一个周期的，特别是像驴这种生物，他们长大的周期也是很长的。并不是说我们今天有了驴明天就能得到很大的收成。而且如果我们养驴总不可能只养一头驴吧，肯定是要批量的养。在农村养殖行业的风险是非常大的，而且它的周期也比较长虽然赚钱赚的多，可是赚钱的速度实在是太慢了。所以很多农民在一开始养驴的时候。都会花很多的钱给驴买饲料。
还要让你吃的好，并且有足够的运动，所以很多人对这样长期付出的生活开始感到有些不适应。而且驴的养殖周期相对于一般的动物而言是比较长的，所以会有很多人熬不过一开始这个时间。慢慢的变得急躁。投的钱越来越多，但是却看不见一点点的回报，所以。在这个时候驴可能就会吃不饱。一旦驴吃不饱资金不足够了。这条养驴的路线，也就断了。不仅没能赚到钱，而且自己还会亏损不少。相信这是很多农民所不愿意见到的事情。
虽然驴卖出去的时候会比较贵，收成好的话差不多能够达到一万多元。但是风险实在是太高了，所以才会没有农民愿意养驴。养驴收入是非常的高昂的，但是前期投资。同样也是非常高的。这样危险的事情只适合有钱的农户去做，而没钱的农户暂时不敢去做的。万一把自己投进去的钱都亏掉了，自己受苦不说，还连累到家人，这可是极为不划算的。
三、关中驴的生产性能
在正常饲养情况下，幼驴生长发育很快。1.5岁能达到成年驴体高的93.4%，并表现性成熟。3岁时公母驴均可配种。公驴4～12岁配种能力最强，母驴终生产5～8胎。多年来关中驴一直是小型驴改良的重要父本驴种。特别对庆阳驴种的形成起了重大作用。
关中驴适宜于挽、驮等多种用途。公驴最大挽力平均为246. 6千克，占体重的93%；母驴最大挽力平均为230. 9千克，占体重的87%。挽曳速度（挽重690千克），公驴行速1. 5米/秒，母驴行速1. 4米/秒。驮运能力，公驴驮150千克，时速为4. 5公里；母驴驮149. 3千克，时速4. 4公里；骟驴驮148千克，时速4. 8公里。据西北农业大学（1986）对退役关中驴屠宰率的测定，平均为39. 32%～ 40. 38%。
在正常饲养管理条件下，驴驹生长发育较快，1. 5岁时体高即达到其成年的93. 4%，并表现性成熟。3岁时各项体尺均达到成年体尺的98%以上。公母驴此时均可开始配种。公驴4～ 12岁配种能力最强，母驴3～ 10岁时繁殖力最高。1头母驴终生平均产驹5～8头。
关中驴遗传性强，不仅对晋南驴、庆阳驴有重要影响，而且作为父本改良小型驴和与马杂交繁殖大型骡都有着良好的效果，成年骡体高可达140厘米以上。关中驴适宜于干燥温和的气候，而耐寒性较差，高寒地区引入的应注意防寒。关中驴作为种驴曾输出到朝鲜、越南和泰国。
