风幕柜里面的水果有时候为什么会起雾，水果风幕柜
一些适宜低温存储的水果可以放在风幕柜中，如苹果、梨子、葡萄、柿子等。这些水果在低温下能够保持营养和口感的新鲜程度。水果风幕柜主要是指水果店、超市以及酒吧、KTV等场所用来对水果冷藏保鲜的一种制冷设备。
最近很多小伙伴想了解关于水果风幕柜，今天小编整理了水果风幕柜的内容分享给大家，一起来看看吧。
文章目录：
一、风幕柜里面的水果有时候为什么会起雾
原因如下：
1、温差引起的凝结：当风幕柜内外的温度差异大时，空气中的水分因温度低的物体而凝结形成水滴或雾气，风幕柜内的水果比周围环境温度更凉，当其表面与温暖的空气接触时，水分会凝结在其表面上。
2、湿度过高：在风幕柜内，湿度过高会导致水果表面出现雾气，湿度高来自于风幕柜自身的设计或使用不当，导致湿气不能很好地排除，进而导致水果表面出现雾气。
二、猕猴桃能放风幕柜吗
可以放置在风幕柜中。需要注意以下事项：
1、猕猴桃属于低温水果，宜存放在0-5℃的环境中，因此需要将风幕柜的温度控制在适宜的范围内。
2、猕猴桃容易受到氧化影响，因此需要在放置前将猕猴桃洗净、晾干并用纸巾包裹好，以减少水分蒸发和氧化。
3、猕猴桃的成熟度不同，放置时间也不同，一般成熟度高的猕猴桃放置时间短，成熟度低的猕猴桃放置时间长。
三、水果风幕柜怎么关闭
等待内部温度降至规定值时，温控器自行关闭。
水果风幕柜制冷剂压力比较低，紧缩机负荷比较小，电动机比较容易正常运转。强制关闭电源，高压会导致电机负载过大，不能强制关闭，需要等待内部温度降至规定值时关闭。
水果风幕柜分为内置机和外置机两种。
四、水果店风幕柜哪个牌子好
根据排行榜123网资料显示，有以下品牌的风幕柜很不错：
1、澳柯玛风幕柜，优点是品质耐用、售后比其他的品牌更加优秀。
2、华尔风幕柜，优点是性价比高，制冷效果好，价钱不算太贵。
3、索歌风幕柜，优点是知名度比较高的，其质量和性能都非常可靠，而且风格更大众化。
4、诺唯斯风幕柜，品质还算不错，胜在价格便宜，售后维修快。
五、哪些水果不适合放在风幕柜里
热带水果不宜放入冰箱。热带水果如香蕉、菠萝、芒果、木瓜、柠檬等。
立风柜正常设定的温度在2~8度之间，而热带水果贮藏适温均高于冰箱温度，其实这些水果只要贮放在室内阴凉的地方即可，长时间摆在冰箱冷藏，会使果皮凹陷，易起斑点或褐变等。
1、芒果
芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右，温度低于8℃果皮就会变黑。
2、香蕉
香蕉保存在8℃—23℃之间最合适，高温容易导致过熟变黑，而温度低于5℃则易发生冻伤变黑。
扩展资料：
需要放冰箱冷藏的水果：
一般来说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等都可以放在冰箱里，可以起到保鲜的作用，还有一些也可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱），如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
而一些水果则必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑葚、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
而对于柠檬、菠萝、柳橙、橄榄、青枣、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等常温保存或冰箱冷藏均可。
参考资料来源：
以上就是水果风幕柜的介绍，希望能对大家有所帮助。
